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走进藏红花盛开的地方
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    作者:沁香一瓣 发表时间:2016-01-03 21:11:15 评论:0
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    编者按:沁香老师与藏红花结缘,来之于友人赠送的一包藏红花。一次偶然的机会,得知藏红花是如此珍贵而自己却未能珍惜。因为错失,才更有了一探究竟的夙愿。在藏红花盛开的季节,来到了藏红花生产基地崇明岛。对于藏红花,我想很多人都会以为是西藏所产,在没有阅读文章之前,我就一直是这样认为的,但事实上,西藏反而不适宜藏红花生长,而是因为此花经西藏传入而得此名。在老师笔下,藏红花盛开的时节是如此的灿烂美丽,娇艳动人。藏红花又是如此的神奇,它之所以有着如黄金一样的身价,是因为它占据了三个世界之最。藏红花对地域环境有着很挑剔的选择,很多地方试种都没能成功,从西方经西藏传入中国后,在崇明岛扎根落户,我国百分之八十的藏红花都产于这里。藏红花的采摘过程,也很有传奇色彩,差不多同时盛开,仅仅几个小时的功夫就过了最佳采摘期。藏红花的娇贵和难得、养生保健、药用价值以及熏香和印染功能,彰显它的珍贵。沁香老师的文章,集知识性与美感于一身,在愉悦的欣赏美文的同时,也学习了丰富的知识,全面的了解了真实的藏红花。欣赏老师精彩之作。倾情荐读分享。

    十年前初冬的一天,我到长江口的崇明岛拜访朋友。第二天早晨返回市区时,朋友从家里拿出一个透明的小塑料袋,里面装着细细的像截断的红色丝线一样的东西。朋友说:这是藏红花干丝,你带回家用于泡茶吃,这东西能提高人体的免疫力……

    我谢过朋友,把小袋往包里一塞就上了渡船。那天中午,我把那东西带回家中,放在桌上后就骑车上班去了,由于没和家人说明小塑料袋里装的是什么东西,结果被家里人连同包里的果壳一起当作垃圾扔掉了。几年过去了,我也从没为此在意。
       去年冬,我在报纸上看到一则新闻:一队西班牙人来到长江口的崇明岛,专题考察中国式的栽培藏红花技术……报导还说,藏红花堪称为花中的黄金,我国百分之八十多的藏红花都产自崇明岛……看了这则报导,立即勾起了我的回忆,想起当年朋友曾经送我的那袋藏红花,顿时感到有了一份失落和遗憾。于是,想亲眼看看崇明的藏红花也就成为了我的心愿。
      今年十一月初的一个星期日,我去崇明的长兴岛橘园采风。这天中午,我在文友家里吃好饭,看到她的家人在后院子里正在搭建一个塑棚。一问,才知道她家准备从崇明岛引进一种名叫藏红花的花卉植物试种。藏红花?是西藏的花?我正想问个究竟,文友接过话头说:“我家亲戚在崇明岛上种植藏红花已经几年了,此花的价值赛如黄金……”于是,喜欢探究的我向文友要了一份关于藏红花的资料翻阅起来。看到藏红花的图片,兴致一来,马上拨通了崇明岛上朋友的电话。崇明的朋友知道我在长兴岛橘园采风,高兴地说:“老朋友,快来我这里采风吧,现在有大桥很方便,崇明的藏红花很美,我下午陪你去赏花。”没有迟疑,我从长兴岛立即买了车票,告别文友,踏上了的去崇明的公交汽车。
      一路,我在车上翻阅藏红花的资料。原来,藏红花的培育历史悠久,它原生长于希腊、西班牙、法国、荷兰、印度及伊朗等国,后来此花从印度经我国的西藏引入内地,故得名“藏红花”,也叫做“西红花”……
      车过东海大桥,客车很快就进入崇明岛,朋友早已开车在汽车站接我了。一坐上他的车,他就加了油门直朝崇明岛种植藏红花的乡镇方向奔去。一路上我们说说笑笑,问长问短。我把几年前那袋藏红花的事告诉了他,朋友听了笑着说:“哎,多怪我没有讲清楚,你是扔了黄金了。”我听了为之傻笑!
      朋友快言快语:“咱崇明庙镇的土地适宜种植藏红花,从八十年代中开始,村里基本家家种植,至今全镇藏红花种植面积达一千三百多亩,最大的农户家有承包十几亩地种植的,藏红花盛开的时候,农家的田头和村前宅后,美得就像是一片降紫色的云霞落满大地。十一月是藏红花的盛花期和采集期,你这次来得正是时候。”朋友轻车路熟,一路滔滔不绝。
      汽车很快进入庙镇,车路的两边,高高的杉树在秋风中挺立着,原来青葱的叶子开始变成咖啡色,像是一行被染色的旗帜。路的两边都是藏红花的花海,一直延伸向前。我们的车很快就在一个村口的大路边停了下来。下了车,站在路上眺望,只见紫蓝色的藏红花在阳光下含苞欲放,花瓣中的蕊吐出了一根根红色的长丝,像是点燃了的火把被风吹得微微倾斜,真美。瞧,一群姑娘和大嫂们正在忙碌,她们的手里拎着篮子,里面装着藏红花,只见她们用手灵活地在花丛中采摘着,每个人的脸上都笑开了花。
      朋友指着那些花告诉我:藏红花的雌蕊长得很特别,和其它的花不一样,是由三根火红色的柱头和下面的花柱组成。雌蕊的花丝分成三个等级,一级只取雌蕊全红的粗壮部分;二级取整个红色的柱头部分;三级取藏红花雌蕊的全株,还连带它下面的黄根。藏红花很美,火红的蕊丝很骄嫩,错过了时间就不能采了,所以这里一到十一月农忙,承包户们就会从岛上请来亲戚或临时工一起帮助采集,来不得半点怠慢,时间就是金钱在这里是能得到最好的证明。
      在路一侧的一片花地上,我看到紫蓝色的花在阳光下盛开了,一群学农的学生,正在一位大伯的带领下来到田头,在其指导下,正小心翼翼地用手采摘。怀着好奇的心情,我走上前去观看,只见她们伸出一双双白嫩的手采摘着藏红花,那动作着实很快。看到这情景,我的心也动了,除了仔细欣赏,又情不自禁地伸出手,弯腰采摘几朵藏红花,那一刻只觉得手指头上有一种嫩湿的感觉,放在鼻前闻闻,一股悠悠清香游入鼻腔,沁人心脾。
      朋友走近又告诉我:这田里密密麻麻的花,要一朵朵在最短的时间内采下来,是来不得懈怠的。姑娘们心灵手巧采下来的花,要及时打开花瓣剥花丝,一根根花丝剥下来后,还要及时放在烘干机上烘干。烘干的藏红花就是名贵的中药材和保健品。所以人们都说,这里是生产 “黄金”的地方。
      又一会儿,朋友又和大伯一起说了几句悄悄话。大伯安排好女孩子们采花后,就很客气地走上来和我握手,他说:“我们现在又找到了培育藏红花的好办法,等到藏红花在农田生长到一定的时间,在孕蕾前把它们搬进家里或者搭建好的塑料大棚内,迎候它们开花,这样就不愁阴雨天气,这种方法管效,受到西班牙专家的高度赞赏。”说着,大伯还邀我们一起去看他家大棚里的藏红花。
      家门口的大棚门开了,一片淡紫色的花苞立即跃入眼帘,它们像种蘑菇一样被整齐排列在木框里,花儿争相竞放,诱人的花香直扑鼻孔。我看到了一簇簇紧紧挨在一起的藏红花,它们盛开着,如同在燃烧着的紫红色。悠悠香味,随风送来,简直被陶醉了!
      就在我们边看边议论的时候,有几位姑娘进门来了,好像是大伯事前安排好的样子,她们微笑着,一进大棚门就开始拎起花篮采花。大伯一边带我们看采的花和花朵中间的火红花丝,一边又介绍开来。原来,这种藏红花每年只开放一次,藏红花的花朵从开放到凋谢大约只有两三个小时,凋谢以后就会烂掉,失去价值,所以,一开花就要及时采摘,今天农田里数万个球茎几乎同时开花,所以请来村民一起摘。花朵摘下来后,还要靠手工及时将花丝一丝丝剥出来,然后快速烘干。藏红花特别名贵,是因为一公斤全红的干花丝需要约十五万朵鲜花。像这样开放的花平均每亩可收入二万余元。
      “乖乖,这样的收成太好了,这种花应该推广到其它农村。”我说。
      大伯笑了笑又说:“这花就喜欢驻在崇明岛呢!有些地方曾经多次来取经种植,结果还是收获不大,因为这些花离开这里的土壤就会自然死去,即使成活也不愿开花,或者开了就变种,它们和崇明岛的土壤生来就有缘份。大伯还告诉我:去年春天,本市郊区也有人来洽谈购买我的藏红花种子,然而他们把种子带回去后没见长好,而且连种三年都没成功。所以中国藏红花的故乡是在崇明,国内百分之八十多的藏红花都是崇明生产的……说话的时候,大伯显得十分自豪。
      聊了一会,大伯就带我们去他家楼房的客厅坐下。客气的大伯立即为我们倒茶。只见大伯用手指拈四五丝藏红花,放入杯中,冲入开水,藏红花便在杯子里漫舞起来,水中渐渐晕出了金黄色,仿佛如薄云中透出的莹莹霞光。几分钟后,水中的金黄越发变得耀眼,汤色变得悠悠清亮。品上一口,有一股淡淡的清香,沁人心脾,回味无穷。后来我们先后又增添了几次水,藏红花在杯中不变色,杯中仍是微微的金黄,依然是浓重而美丽的鲜红。我们喝着藏红花茶,入口微香,真是花中之极品。
      我一边品藏红花茶,一边问:“这花是不是从我国西藏引入的?”
      大伯笑着说:“错了,这花姓藏是因为当年从印度路过西藏而言,西藏地处高寒地带,这花无法在那里生长,崇明是它们生长和繁衍的最佳地方。”接着,大伯又介绍它的神奇功效:藏红花之所以在世界上受到人们欢迎,是因为它有三个世界之最。一、它是世界上最贵的药用植物。是一种活血通络、化瘀止痛的珍贵药材,活血养血闻名天下。长期坚持可以增强细胞的免疫能力,提高人体抵抗力,特别是现代女性承受的生活和工作的压力大,容易造成焦虑,不安,睡眠质量降低,血压粘稠度增加等,然服用藏红花,就有调神静气的功效,能消除烦闷,增强思维能力,保持思维敏捷,促使心态平衡,充满自信。藏红花对于面部生斑,雀斑和黄褐斑,以及周身疼痛,忧郁闷结这些症状具有明显的改善效果。对于老年人,持久服用能血压持久下降。它可明显预防脑血栓,脉管炎,心肌梗塞,精神衰弱等老年易出现的种种症状。二、它是世界上最高档的最昂贵的香料,在加拿大市场上统货一公斤的价格相当于一万五千美元。零售一般是一克的包装,等级低的价格十美元,稍高的接近二十美元。在现代西方饮食文化中,藏红花又被人们当做西餐中的香料、调料。三、它是世界上最好的天然染料。在古代的希腊和罗马,藏红花作为香料被撒在会堂、宫廷、剧场和浴室。相传古代欧洲王室人员的服饰都是用藏红花染的;佛教祖释迦牟尼涅槃后,他的尸衣就是用藏红花来染制的。之后,佛门弟子就以藏红花的红颜色做为正式法衣。
       听完大伯的介绍,我知道了藏红花的神奇魅力。朋友忽然在旁边哈哈大笑:“现在让我告诉你,这位大伯就是我的小娘舅。”
      “呵呵,原来你们是亲戚啊,我们真是走进自己创设的小说里了。”我情不自禁地感叹。
      朋友说:“你要知道,如果我一开始就给你介绍我的小娘舅那就无味了,现在这样你就会觉得回味无穷,文人喜欢创设的情景越曲折和精彩越好。那年我送你的藏红花,就是我这个小娘舅送我们家的。”
      我连连感谢。当我们要返回县城的时候,我看到在农田采花的人拎着竹篮回来了,她们围在场院的竹架花蓆上,开始从花中剥丝了。为了不影响她们工作,我们准备返程。朋友的小娘舅又从家里拿出一个小塑料袋,送我的还是烘干的藏红花,他说:“做一个纪念,欢迎你以后随时来……”我一激动,竟然不知道说什么感谢的话才好。
      太阳西斜,我们的车在大路上奔驰。沿途公路两边,都是一幢幢新建的别墅。这些年来,这里的农民靠种植藏红花发财致富,己经成为了宝贵的黄金角……我手捧塑料袋里透红的藏红花丝,看了又看,想了又想。
      我终于知道藏红花虽姓藏,但它不长在西藏,而是生在东海之滨的崇明岛。如果不是这次亲自看到崇明的藏红花,如果没有这样的采风体验,我也许不会知道真正的藏红花就长在崇明岛上,由此可见创作是多么需要体验生活!
      啊!藏红花,你是致富的花,你是健康的花,是你用神奇和魅力妆点了崇明海岛的美!于是,我写下几句小诗:
       
       啊!藏红花
       火一般地跳荡
       当你的灵魂落在崇明岛上
       从此写下了金子般的诗行
       
       啊!藏红花
       挟带生命的顽强
       你用美装点了紫色的花海
       快乐奏响了致富和健康的乐章


     
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    责任编辑:刘金平
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